皆さんは煮卵を自宅で作ったことありますか?私はそこまで好きではないんですが、彼女が作ってくれた煮玉子が失敗したのでその記事を書きます(笑)
どう失敗したのか結論から言いうと、、、
味が薄くて失敗しましたw
ですので興味ない方は読まないほうが良いと思います(笑)それではいってみよう!!!
参考にした本
この本を参考に作りました。
本を参考にしたのにも関わらず我流も入っているのでレシピ通りに作ってないですwですのでマネをすると今回のように失敗する可能性が高いので気をつけて下さい(笑)
作ってみた感じはこうなりました
レシピと少し違いますがこんな感じに仕上がりました(^o^)ここで味玉の味付けに水をプラスしたのが今後の展開に影響を及ぼしましたw
一応見た目では特に問題はなさそうにできたので、一晩置いて味が染みるのを待ちます😁
一晩置いた結果
こうなりました!
タマゴが多少色がかわって「煮卵」って感じになりましたね!この時点では美味しそうで期待が高まってました(笑)
中の黄身もトロトロです😁
早く食べてー\(^o^)/、、、って失敗したんですがw
実食!
トロトロで味絶対やばいっしょ⁉、、、
そりゃ薄めたからそうなるか、、、、、
ん?う、薄いね、、、、、
次はレシピ通り作らないとね、、、、、
ということにw
やっぱ我流は料理の実力がついてからだね(笑)
まとめ
参考にするなら基本的に同じ分量や要領で作らないと失敗しちゃうので注意しましょう(笑)
最初は教えてもらった通り、素直にやったほうがいいですね
なんでも守・破・離ですよねw
ご訪問有り難うございました!またのお越しを!
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